如果发现金鱼在鱼缸里游得摇摇晃晃，就该清理鱼缸了…

据报道，金鱼每天只能在鱼缸中游来游去，它们是否会感到无聊、寂寞呢？其实，金鱼的生活比我们想象中的更加丰富多彩！如果发现金鱼在鱼缸里摇摇晃晃？它可能真的喝醉了……

科学家们最近发现，如果鱼缸长期得不到清理，金鱼们会有自己的一套应对机制--它们会自己制造酒精！它们这样做是为了"麻醉"自己、忘记周遭的恶劣环境吗？

据悉，金鱼和它们的"亲戚"野生鲫鱼能在无氧水中存活数月。从生物学角度来说，鱼能将厌氧条件下产生的乳酸转化为酒精，并通过鳃，将这些酒精扩散到周围的水中。

研究者称，这是金鱼在缺氧环境下的一种适应机制，而且这种机制在动物中是非常罕见的。

但这种"适应"并不是由鱼缸中的金鱼"发明"的，而实际上是由经常生活在严酷、缺氧条件下的野生鲫鱼对环境做出的适应。特别是在寒冷的冬天，当它们生活的水域结冰时，就慢慢产生了这种"适应"。

电脑合成技术将野生鲫鱼"染色"为金鱼

当水中缺乏氧气时，鲫鱼体内的一组酶被激活，将碳水化合物转化为酒精。这大概也是金鱼在人类的照料下，能成为适应能力最强的宠物之一的原因。

这一过程类似于其他动物（包括人类）在无氧条件下碳水化合物的代谢过程。但这一过程发生在其他动物身上时，代谢的最终产物是乳酸而不是酒精。

乳酸对大多数动物来说都可能是有害的，因为大多数动物在缺氧的条件下是不能长时间存活的。当乳酸积聚在体内，它可以使你的肌肉产生灼热感。例如你在运动时用力过猛，可能就会体会到这种感觉。如果乳酸水平继续增加，就可能会引起乳酸性酸中毒，这种情况会降低组织的pH值并引起各种问题。

据专家表示，黑鲫鱼生产酒精的功能，使其成为唯一能在恶劣环境中生存，且能利用该环境的鱼类物种"，因此，它们通常能避免与生活在含氧量较高的水中的鱼类相竞争，并逃离其他鱼类的捕食"。

酒精相比于乳酸来说，可能是一种更友好的物质，尽管它有令人眩晕的副作用。酒精不仅可以更容易地从动物体内排出，而且能让鲤鱼在缺氧情况下存活数月。在这种状态下，鲫鱼每100毫升血液酒精含量大约为50毫克，如果此时鲫鱼开车上路，一定会被认定为"酒驾"……

据悉，金鱼和鲫鱼生产乙醇的能力源自一个"酿酒"基因。基因在环境中没有氧气时启动，功能与酿酒酵母分解葡萄糖产生乙醇的功能类似。相关论文发表在英国《科学报告》杂志上。研究人员说，在脊椎动物体内发现这样的基因还是首次。

这一研究的意义是什么呢？

--如果你发现你的金鱼游得开始有点摇摇晃晃了，这就代表着你需要清理鱼缸了。

（综合自经济参考报、少年科学画报）