第一家专为狗狗提供生日蛋糕的烘焙店开业，生意很火爆

2011年06月22日 来源： 深圳特区报

摘要：在泡泡宠物私家厨房含紫薯、南瓜、胡萝卜、燕麦等成分的饼干之所以成为最畅销的产品，是因为他们对狗狗的健康有益。大部分硬饼干可以帮助狗狗清洁牙齿。而且每样辅料都有其特定的功效：红薯泥助消化、绿茶除口臭、橄榄油亮毛等，这些饼干售价为4.8元(74美分)每50克，蛋糕从200至300元不等。这是绝大多数宠物主愿意承担的价格。


宋宇是这家北京泡泡宠物私家厨房的店主，她的小店是中国第一家专为狗狗提供生日蛋糕和新鲜零食的烘焙店。自从今年三月开账以来，一个月内已经销售处数百个蛋糕和数千袋宠物零食。 　　"手工制作的蛋糕和饼干不含糖、盐、防腐剂等添加剂，因此对狗狗来说更加健康"宋宇说。

每个到店的顾客一进门的第一感受便是新鲜原材料的天然香气。头戴厨师帽身穿白大褂的小翟，今年三十出头，是一位经验丰富的宠物烘焙师。在两个助手的帮助下，手持专用烘焙工具的小翟每天都忙得不亦乐乎。

在小翟看来"狗狗可是世界上顶尖挑剔的美食家，我们经常为了一款产品的适口性，要做上百次的试验来确定最合适的成分比例。"

目前，泡泡宠物提供乳酪鸭肉粒、乳酪鸡肉粒、肉冻牛肉、肉冻羊肉等多款蛋糕。这些手工蛋糕、饼干和零食，同时在位于北京昌平区的实体店，同时也开了独立的网店，通过电子商务的方式已经将狗狗蛋糕递送到哈尔滨、广东等全国各地。

在泡泡宠物食品店含紫薯、南瓜、胡萝卜、燕麦等成分的饼干之所以成为最畅销的产品，是因为他们对狗狗的健康有益。大部分硬饼干可以帮助狗狗清洁牙齿。而且每样辅料都有其特定的功效：红薯泥助消化、绿茶除口臭、橄榄油亮毛等，这些饼干售价为4.8元(74美分)每50克，蛋糕从200至300元不等。这是绝大多数宠物主愿意承担的价格。

口碑应该是这个中国第一家宠物蛋糕店成功的最主要因素， "我们非常关注我们的饼干和蛋糕是否有负面评价，因为任何一个小的失误都有可能影响我们的口碑" 宋宇说。泡泡宠物的宠物营养师顾问会为他们的狗狗食谱提供专业的建议。泡泡宠物会建议客户：蛋糕在24小时内吃完，饼干在两周内吃完。

宋宇将来还计划着提供每日现做的不添加任何防腐剂和添加剂的新鲜狗粮，每天早晨送到客户的门口。"我自己也养狗狗，我知道爱对狗狗意味着什么"宋说"狗狗不是你生命的全部，但他会使你的生命更完整"。