各个国家人们对于“吃狗肉”的不同看法

2011年06月11日 来源：广州日报

自从有狗的存在，人类就开始吃狗肉了。今天，吃狗肉最多的是亚洲人，每年有二千五百万只狗被屠宰吃掉。中国人吃狗肉最多，狗肉的价格堪比牛肉。韩国人每年吃掉的狗肉也有一万二千吨。然而在过去二十年来，养宠物狗在韩国逐渐流行。韩国人是怎样一边吃狗肉，一边宠爱狗狗的？美国西卡罗莱纳大学哈尔·赫佐格博士称，答案就是"分而治之"。韩国人在道德层面将狗分为肉狗和宠物狗两个不同的种类。肉狗通常体型中等，毛色浅淡，还有特定的称呼，在市场销售的时候被关在特制的笼子里，和宠物狗区分开来。

但在世界上很多地方，吃狗肉是禁忌，原因各有不同。美国人对吃狗肉感到恶心，因为狗是人们的朋友，甚至是正儿八经的家庭成员。从心理学的角度，这是对狗进行"人性化"吃狗肉就跟吃人差不了多少了。相比之下，中东和印度一些地区厌恶吃狗肉的原因是认为狗是不好的动物。一些宗教传统认为，狗吃的是尸体等脏东西，或者性生活混乱，身子并不干净这跟人们不吃过街老鼠是一个道理。

美国缅因大学的塞缪·贝纳普近日在得克萨斯州西南部一个洞穴里发现一堆9400年前的人类粪便，其中有厚厚一片家狗的头骨旧石器时代的某人把狗脑狗肉煮了吃，表明远古时代的美洲土著不仅和狗一起生活，还把狗当食物。

很多人一想到吃狗肉就恶心不自在，却能心安理得地吃猪肉猪的智力和狗是差不多的，这是为什么呢？美国弗吉尼亚大学心理学家乔纳森·海特发现，一户人家的狗被车撞死了，他们听说狗肉很好吃，于是就把尸体宰了吃。吃掉自家的宠物狗是否合适？几乎所有人都认为，这是不道德的行径，但又说不出充分的理由毕竟，死狗被宰没有遭受痛苦，但人们就是感到不对劲。