喂猫吃什么生肉

　　尽量不要给猫咪喂食生肉，生肉里面含有寄生虫及虫卵，给猫咪喂肉尽量是熟肉，以防细菌感染。

　　生肉类和海鲜生产、储藏、加工及运输过程中都有被微生物污染的风险。冷冻的确可以使一部分微生物损伤和死亡，例如-20℃冷冻0、1、2、4、8、16、32、64、128天，可造成的鼠伤寒沙门氏菌、猪霍乱沙门氏菌、肠炎沙门氏菌的大量冷冻损伤和死亡，冷冻时间越长，损伤率和死亡率越高。然而损伤菌在适宜的条件下，可进行修复，修复后的损伤菌，重新具有正常未损伤细菌的生理生化特性，恢复其对选择性物质的耐受性，可重新具有产毒、致病性。死亡的也只是一部分细菌，存活下来的细菌在适宜条件下仍可以指数级增殖并产生毒素。冷冻无法完全杀死有害细菌，只有充分加热才可以。

　　具体到食品加工中的"速冻"，通常要求在30分钟内把食物的中心温度降低到-5℃左右，接着置于-18℃保存。速冻出来的冰晶直径小于100微米，却难以伤及体积更小的细菌(直径约0.5-5微米)。也就是说，这样的温度根本冻不死细菌，只是让细菌暂时进入冬眠状态而已。因此实验室才会使用冷冻法保存细菌。平时买的用于发酵酸奶的菌粉，也都是需要冷冻保存的。

　　给猫咪吃还是吃熟肉有益于猫的身体健康。