面粉里面有虫子能吃吗

　　面粉里面长出虫子之后千万不要觉得吃不了了，夏天的时候面粉里面是很容易生虫的，这个是属于正常的情况。面粉生虫之后还是可以食用的，可以做如下几道美食：

　　夏季六月天，面粉极容易生虫，这个说起来很正常，温度高，湿气大，制作面粉的过程中留下的虫卵会生长发育。说起来，买来的面粉时间长了，六月天不生虫，还真是不大敢吃。这说明里面加入的防腐的东西。想想小时候自己家钟的麦子磨成面粉，六月天哪有不长虫的?当然很多人看到面粉长了虫子就感觉不舒服，想扔掉。不舒服理解，可是面粉没有必要扔掉，依然可以做着吃。

　　1、第一，长了虫的面总感觉它不大劲道了，所以不要用它来包水饺了，皮子没大有劲了，水饺容易破皮，馅子跑出来了。可以用它烙饼吃，蒸馒头等等。

　　2、第二，做的是烙饼，油饼。先把面盛到盆里，挑一挑里面的虫子，那些成团的面粉里一定会有虫子，还有那些成了噜苏的面粉，一定也是虫子干的，可以随手挑出来扔掉了。挑不干净也没事，小虫子说起来对人也很有营养的，不过，看着有点瘆人。

　　3、第三，加一点酵母粉和成面团。加点酵母粉会更加松软，也会对胃有好处，吃的面粉也少点，减肥有帮助的。

　　4、第四，面团省10分钟。自己可以摘葱，把葱洗洗，切成小碎末，放到碗里，备用。

　　5、第五，案板上撒一点面粉，把面团取出来，揉揉，擀成薄饼。先撒盐，当然尽量均匀，再撒点花椒面，放少量油，最后放入少量葱末，所有食材要均匀，

　　6、第六，把面饼按自己的制作习惯合成团。用柱子擀成圆饼，注意要轻轻擀。然后，用电饼铛烙制就可以了，等到成熟了，切成小块，吃一块，主人会感觉很美好的主食啦。

　　在发现面粉生虫之后一定要在原先防止面粉的地方进行驱虫，改善环境，也不需要扔掉面粉，毕竟节俭是一种美德。