2018中国消费者报告: 宠物食品消费增长率 17.5%, 位于漱口水, 厨房卷纸

最近, 凯消费指数和贝恩咨询公司发布了《2018中国购物者报告》 (以下简称 "报告"), 突显出2017年来快速消费品销售增速从3.6% 增长到 4.3% 2016年, 中国快速消费品市场迎来了七年来的第一次反弹。在过去六年中, 可支配家庭收入的综合增长率已达到 8.2%, 中产阶级的增长和对年轻人的需求的增长是销售增长的重要原因。

在前5名 "高增长类" 统计中, 宠物食品排名第三 (17.5%), 位于漱口水 (48.6%), 后厨卷 (23.4%), 化妆 (16.1%) 和豆浆 (15.8%)。报告分析, 消费的主要推动力是高端, 更健康的产品, 愉悦, 健康和健康护理, 生活方式的改善和送礼是高端趋势的主要推动力。

以下是报告中值得参考的一些数据和判断:

一、影响中国快速增长的消费市场的主要趋势

1. 去年, 电力经销商的销售额增长了28% 以上, 现在占市场总销售额的约 10%, 这一增幅从两年前翻了一番。而电子商务渠道的渗透率增长引擎正从高层次向低级别城市移动。

其中, 一线城市, 电力业务渠道普及率达到 73%, 位居榜首, 但两至五线的城市电器业务渠道普及率每年增长业绩抢眼, 均超过17% 人, 并渗透率在2017年全部达到了50%。

2. 便利店和杂货店的重点继续从消费中移开, 10 最大的快速消费品类别的销售额约为85%。便利店渠道的外部消费增长了 6.8%, 而家庭消费仅增长了1.9%。

3. 大型商店继续失去客流, 2017年的渠道销售额下降了2.5%。

4. 本地品牌在2017年的销售额增长了 7.7%, 为中国的快速消费品市场贡献了 98%, 而外国品牌的销售额仅增长了0.4%。

报告称: "本土品牌的稳步成功有多种原因, 首先要了解当地消费者的需求."其次, 他们可以比跨国公司更快地制定和执行决策, 使他们能够快速适应新的趋势。最后, 当地品牌过去在低线城市的普及率很高, 这些城市正在蓬勃发展, 这使它们对其发展产生了巨大的推动作用。但是, 尽管本地品牌得益于这些优势, 但一些跨国公司正在采取措施提高业绩。他们开始专注于快速创新和提升他们的数字能力, 以满足在网上购物的年轻消费者的需求。"

二、企业与品牌在转型中取胜的途径

(1) 充分利用渠道动态, 预测未来零售一体化。

品牌制造商可以投资在线销售来捕捉增长机会。同时, 在餐饮类方面, 他们也可以跟随消费者使用 O2O 分销平台, 扩大其他渠道, 如餐厅、咖啡馆等。此外, 随着零售商调整到 "新零售业" (利用数据重建人员、商品和领域), 品牌制造商还可以投资于不断变化的离线渠道, 创造有吸引力的购物体验, 并将商店转化为配送平台。

(2) 开发高附加值、个性化产品, 充分发挥高端潮流的作用。

随着中国消费者的日趋成熟, 他们更注重满足个性化需求的高端产品。跨国公司应抓住机遇, 不断从其他市场推广进口产品。

(3) 转变为以数据驱动、以消费者为中心的企业。

通过生成专有的消费者数据来支持产品创新、定价和促销策略, 并建立新的能力和企业文化, 以满足以消费者为中心的业务模式的要求。

第三, 零售商的制胜之道

(1) 为 "新零售业" 作好准备。

谈到高鑫最近与阿里巴巴的结盟, 传统零售商应该为 "新零售业" 做好准备。例如, 他们使用数据分析将购物者肖像链接到顾客行为, 从而增加了商店流量, 改善了客户流失管理, 并通过更准确的促销提高了盈利能力。

(2) 将库存和供应链管理与经销商的零售或解决方案平台集成, 零售商可以提高库存管理能力的成本和效率, 如仓储管理、库存计划和最后一公里分布。

(3) 重新设计店面组合和模式, 更全面地捕捉客户需求。

零售可以优化货架空间, 创造更多基于现场或体验的空间 (如现场餐饮), 增强用户的粘性, 充分利用外部消费增长的趋势。

(4) 让店铺体验再次变得诱人。

商店还应该投资于数字, 利用创新技术, 如增强现实, 数字价格标签, "镜子" 和馅饼原型, 以创造一个完美的店铺体验和更频繁的互动与购物。

内容: 从2018中国消费者报告中整理出来

文: 刁哥